Jeannette's broccoli met geitenkaas
Brocoliroosjes koken dat ze nog iets knapperig zijn.
In ovenschaal met schijfjes tomaat en daarna olijfolie eroverheen.
Afdekken met grote plakken geitenkaas, 15 min in de oven op 180 graden tot de kaas gesmolten is.
Bon Appetit!
Dit recept werd in het ski-chalet van Jeannette (die het recept van Suus had gekregen) geserveerd en met veel positieve reakties ontvangen!
Boodschappenlijstje
- brocoliroosjes (panklaar of 2 stronken)
- 2 à 3 tomaten
- grote plakken geitenkaas, hoeveelheid naar smaak
- olijfolie