Eenpansgerecht

Pasta met broccoli van Nico

Kook 400 g dikke pasta (penne of iets dergelijks) beetgaar.
Was en snijd 1 stronk broccoli en stoom deze beetgaar.
Roerbak 1 teen knoflook , 1 rood pepertje en wat sardines in wat (olijf)olie .
Voeg veel goede olijfolie en de in roosjes verdeelde broccoli en steeltjes erbij en dan de pasta.
Op z'n Siciliaans: begin met het roosteren van een handje pijnboompitten terwijl een handje rozijnen staat te weken, dan verder zoals hierboven beschreven.

Print dit recept

Boodschappenlijstje

  • 1 stronk broccoli
  • 400 g dikke pasta
  • knoflook
  • olijfolie
  • wat sardines
  • 1 rode peper