Broccoli teelt en verwerking

Eind februari gaat de eerste broccoli in de grond.
Die wordt dan half mei geoogst (in zuid nederland). Het noorden is altijd twee weken later. Het klimaat is daar koeler.

Voor komend jaar zet de verschuiving van de teelt gewoon door naar het zuiden van nederland. Schatting van zaadfirma's is ca 50 % in West brabant.
Dit is naar schatting verdeelt in drie regio's, te weten Steenbergen (ca 350 ha) Raamsdonk (250 ha) en Ossendrecht en overig zuid nederland (200 ha).

De teelt bestaat in het voorjaar uit 12 weken in de kas en daarna 12 weken in het veld.
Voor de zomer is dit twee keer 8 weken.
Voor de laatste teelt geldt juni zaaien, juli planten, oogst van oktober tot en met november.

Foto's

kwekerij

kwekerij

plant bed klaarmaken

ploegen en aandrukken

planten

planten

planten

planten

dag na planten

ochtendnevel

perceel broccoli

perceel broccoli

oogst broccoli

oogst broccoli

oogst broccoli

oogst broccoli

oogst broccoli

oogst broccoli

verwerking broccoli

inpak verwerking broccoli