Basisgerechten

Broccolisalade van Sacha

Snij 2 grote stronken broccoli in kleine stukjes. Doe deze in een schaal.
Voeg 1 kleingesneden rode ui toe.
Meng de broccoli en ui met 1 dl zonnebloempitjes, 75 ml suiker, 1 ½ dl mayonaise, 3 theelepels rode wijnazijn, een ½ theelepel zout en 1 ½ dl rozijnen.

Zet de schaal in de koelkast en schep alles zo nu en dan om.
Het lekkerste is als je de salade een dag van tevoren al maakt.
Bak een bakje spekstukjes en voeg deze net voor het opdienen bij de salade.

Print

Boodschappenlijstje

  • 2 grote stronken broccoli
  • 1 rode ui
  • zonnebloempitjes
  • mayonaise
  • rode wijnazijn
  • rozijnen
  • zout en suiker