Basisgerechten

basisgerechten met broccoli

Broccoli met rode paprika

broccolianimatie

Van 700 g broccoli de in stukken gesneden stronk in een bodempje water opzetten.
Na 5 min. de roosjes toevoegen en nog 5 min. laten koken.
Intussen 1 uitje en 1 rode in stukken gesneden paprika 5 min. zachtjes in een koekepan gaar bakken.
De pan van de hittebron nemen en het citroenrasp en sap van 1 citroen, zout en peper toevoegen. De broccoli afgieten, en met het ui-paprikamengsel garneren.

Print

Boodschappenlijstje

  • 700 g  broccoli
  • 1 uitje
  • 1 rode paprika
  • 1 citroen